Collection: Jus de noni

 Le jus de fruit de noni est une boisson tropicale exotique dérivée de la sève de la plante Morinda Citrifolia. Cette plante et son fruit sont principalement cultivés en Asie du Sud, en particulier en Polynésie. Le noni (prononcéNO-nee) est en fait un petit fruit de forme jaune à la chair blanc laiteux. Les indigènes de Polynésie ont longtemps utilisé le fruit du noni comme édulcorant pour leur thé et leur café. En Asie, ils utilisent la racine et les graines pour l'assaisonnement et à des fins médicinales.

Le noni est aujourd'hui aussi cultivé en Inde. Il a été introduit en Asie du Sud-Est par les Portugais au XVe siècle. De nombreux mythes et légendes entourent ce fruit. Les natifs de la région, les Tahitiens, affirment que les arbres de Noni étaient sacrés dans leur culture. Ces arbres étaient conservés dans des temples pour honorer les dieux de la richesse, de la force, de la beauté, de la fertilité et d'autres aspects importants d'une vie heureuse. Le fruit était mangé sur ces arbres et était un symbole de bonne chance.

 jus de noni en vente à Paris

Le Noni est la  plante ancestrale  des Polynésiens utilisé depuis des millénaires lors de cérémonies mais que l'on peut consommer tous les jours pour ses multiples bienfaits.

Le Noni (Morinda citrifolia) pousse largement dans tout le pacifique sud et a été traditionnellement consommé comme remède par les populations de la région. Le Noni contient une abondance de polysaccharides dont la xéronine, de phytonutriments, de bioflavonoïdes et d'acides gras naturels qui contribuent aux propriétés pour piéger les radicaux libre. Les composés se trouvant dans le Noni ont été étudiés pour leur soutien de la fonctionnement normal du système immunitaire.

Le Noni est un fruit  à l'odeur très forte que l'on ne mangerait pas directement si  on ne connaissait pas toutes ses vertus.Il est d'ailleurs consommé sous forme de jus.

On laisse les fruits du Noni s’égoutter délicatement pour en recueillir le jus  et le boire en dehors des repas.

Le noni ou l'herbe naturelle reconnue comme morinda citrifolia est une plante exotique qui se développe à l'état sauvage en diverses autres composantes comme à Hawaï, en Nouvelle-Zélande et aussi en Australie. Les produits à base de noni, en particulier le jus de noni, ont fini par occuper une place importante aux États-Unis ces dernières années.

Le noni lui-même existe en deux variétés différentes. L'une est la baie de noni et l'autre la peau de noni. La peau du noni est non seulement populaire parce qu'elle est belle, mais aussi parce qu'elle absorbe bien les antioxydants présents dans la baie de noni. C'est pour cette raison que la peau de noni de la baie de noni est très recherchée par les fabricants.

Il est facile de repérer la différence entre la baie de noni et la peau de noni. La peau de noni est de petite taille et est généralement de couleur jaune. Elle est également assez amère. En revanche, la baie de noni est un peu plus grosse et de couleur brun foncé. La baie de noni se trouve principalement en Thaïlande, c'est pourquoi elle est devenue si populaire en Occident.