Spiruline - Flamant vert - 300 comprimés en vente à Paris
La spiruline est une micro algue d'eau douce parfaitement comestible riche en protéines végétales d'excellente qualité.
La spiruline contient des glucides, des acides gras essentiels, des minéraux et des vitamines.
La spiruline contient également du béta-carotène, de la vitamine E et de la phycocyanine qui protègent nos cellules de
l'agression des radicaux libres. Parmis les minéraux on note le zinc, le magnésium, le sélénium, le calcium, le potassium,
le phosphore.
C'est une excellente source de fer.
La spiruline est digeste et ne nécessite pas de cuisson, ses nutriments sont très bien assimilés,
elle convient aux enfants et adolescents, à la femme enceinte, au sportif, à la personne agée.
Flamant Vert propose une qualité de spiruline exclusive : L'Algue Bleue des Andes. Depuis le choix du site de culture
jusqu'à la technique employée, tout est réuni pour produire une qualité de spiruline unique.
La spiruline aime la chaleur et le soleil : elle pousse de façon naturelle entre les tropiques.
Il est possible de s'éloigner de cette zone, mais plus on s'en éloigne et moins les conditions naturelles sont idéales.
Le site de culture de L'Algue bleue des Andes se situe en Equateur sur la ligne de l'équateur géographique
où l'ensoleillement est régulier : douze heures par jour toute l'année. Les conditions de photosynthèse sont idéales
pour la spiruline.
Le site se situe à une altitude de 2500m. Cette situation permet de bénéficier d'un air sec qui rend très favorables
les conditions de séchage de la spiruline.
L'approvisionnement en eau du site de culture de L'Algue Bleue des Andes provient de la fonte des glaciers
des neiges éternelles des volcans Andins.
La technique de culture de L'Algue Bleue des Andes est unique : la spiruline est en permanence en mouvement
dans une mince lame d'eau. Cette dynamique permanente favorise un développement homogène de la spiruline,
et avec l'ensoleillement qui est maximal la photosynthèse est idéale.
Grâce à l'air sec des hauts plateaux et à la technique employée,
le séchage de la spiruline se fait à des températures très douces assurant une meilleure préservation des nutriments.
Le site de culture de L'Algue Bleue des Andes fût en 2006 le premier site à obtenir la certification de production
selon les standards de l'aquaculture biologique Ecocert.
La maitrise des conditions de culture et la gestion des nutriments naturels certifiés
sont les garants d'une production biologique.
Ingrédients : Spiruline produite suivant le référentiel Ecocert pour la production écologique des micro algues d'eau douce