Collection: acides aminés
Les acides aminés sont pour faire très simple des sous protéines qui sont comme les briques de notre corps. Ils servent à réparer l'organisme mais ont aussi un effet sur nos neurotransmetteurs (gaba, sérotonine)
Une supplémentation en acides aminés peut donc être utile pour différents cas.
Les acides aminés présents dans les aliments comme la viande, le lait et les œufs fournissent des protéines saines appelées "protéines totales saines", ce qui implique qu'elles sont constituées de tous les acides aminés nécessaires. Certains acides aminés dans les aliments comme les noix, le soja, d'autres ainsi que les haricots sont riches en protéines saines qui, si elles sont intégrées, peuvent fournir à l'organisme une couverture d'assurance totale de tous les acides aminés essentiels.
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Il existe deux types d'acides aminés dans l'organisme : les acides aminés essentiels et les acides aminés non essentiels. Les acides aminés non essentiels sont les acides aminés que le corps peut produire à partir de diverses autres substances chimiques situées dans le corps. Les acides aminés importants ne peuvent cependant pas être produits par l'organisme et, par conséquent, la seule méthode pour les obtenir est la nourriture.
Tout type de chaîne d'acide aminé est une protéine saine. Un acide aminé est le bloc de structure de tout type de cellule, il fournit aux cellules le matériau de structure dont elles ont besoin pour se développer et aussi pour conserver leur armature.
Une protéine saine en tant que ressource d'acides aminés doit représenter 10 à vingt pour cent des calories dans un régime alimentaire bien équilibré. Les acides aminés présents dans la nourriture des animaux de compagnie, comme la viande, le poulet, les produits laitiers, le poisson et les œufs, sont les plus riches en acides aminés vitaux. Beaucoup de personnes consomment beaucoup de protéines saines ; néanmoins, pour certains végétariens, la consommation de protéines saines est insuffisante, ce qui peut entraîner une consommation insuffisante d'acides aminés dans l'alimentation et des caractéristiques physiques incomplètes.
Tout au long de la digestion des aliments, le système gastro-intestinal endommage toutes les protéines saines jusqu'à leurs acides aminés pour s'assurer qu'elles peuvent entrer dans le flux sanguin, et après cela, les cellules utilisent les acides aminés comme base.
L'apport quotidien conseillé en protéines saines est de 0,36 grammes de protéines saines par livre supplémentaire de poids corporel, ce qui suggère d'affirmer qu'une personne évaluant 150 livres supplémentaires a besoin de 54 grammes de protéines saines par jour. Il n'est pas si difficile d'atteindre cette quantité quotidienne recommandée de protéines saines, le mélange approprié d'acides aminés dans l'alimentation peut répondre à cette demande.
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